每次重启电脑后，默认浏览器就自动变回Edge！
（新版本 Edge 内核基于Chromium，原汁原味，真香真香🤣）
较新版本 Windows 大幅改善文件关联，基本不会再出现类似情况了。

解决办法：修改注册表

此方式比较暴力，但效果很好；
由于更改注册表有一定的风险，修改前请备份注册表
Windows+R输入regedit，打开注册表编辑器， 找到

HKEY_CLASSES_ROOT\http\shell\open\command

在右边的窗口中双击默认，将要用的浏览器可执行文件的完整路径输入到这里；
例如我本机的Chrome程序位置是：

C:\Program Files\Google\Chrome\Application\chrome.exe

修改完注册表后，重启电脑进行验证，最终解决！